Difficulté : ![]() |
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Temps de préparation : 15 min + 2h au frais |
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Temps de cuisson : |
Ingrédients
25 Carambar
2.5 dl de crème entière
Faire fondre à feu doux les Carambar dans la crème. Réserver au frais au moins 2 heures
Quand la ganache est bien froide
La battre au mixer électrique pour en faire une mousse
Pour 90 macarons environ de taille 3.5 cm