Difficulté :

Temps de préparation :
15 min + 2h au frais
Temps de cuisson :

Ingrédients
25 Carambar
2.5 dl de crème entière

Faire fondre à feu doux les Carambar dans la crème. Réserver au frais au moins 2 heures

Quand la ganache est bien froide
La battre au mixer électrique pour en faire une mousse

Pour 90 macarons environ de taille 3.5 cm