Difficulté :

Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson :
25 min + 10 min four éteind

Ingrédients (pour 12 muffins)
300 g de farine
125 g de sucre
75 g de beurre fondu
2 œufs pas froids
1 pincée de sel
2.5 dl de lait pas froid
150 g de pépites de
1 sachet de poudre à lever

Mélanger le sucre, le sel et les œufs les battre au mixer jusqu’à ce que la masse blanchisse.

Ajouter le beurre et le lait doucement. Puis ajouter la farine et la poudre à lever, bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement.

Verser la pâte dans des moules à muffins enfourner dans le four préchauffer.


Cuisson à 180°

Cuisson environ 25 min puis laisser encore 10 min four éteins.

Tester la cuisson avec une aiguille.